Edouard Artzner vous invite à déguster une Mousse de Canard onctueuse et d'une grande finesse. Rehaussée d'une note parfumée au Kirsch, elle lui confère une saveur étonnante.
Selon vos envies, à tartiner sur tous types de pains.
Le conseil du chef : Déposez une tranche de Mousse de Canard au Kirsch sur une tranche de pain de campagne. Garnissez à votre convenance de petits cornichons ou de quelques feuilles de salade.