Liste des produits de la marque DOMAINE DES TERRISSES

Fort d’une lignée de 7 générations, et pour 7 autres au moins, vivant au cœur de notre vignoble comment ne pas être très attentif à notre terroir !

« Ayant succédé à mon père en 1984, ma première priorité, hormis le souci constant de qualité au travers de nos cépages Gaillacois, a été de limiter les intrants et voici l’équilibre auquel nous sommes arrivés :

‐ désherbage uniquement sous le rang à base uniquement de foliaires, avec un enherbement naturel sur le rang

‐ des traitements dont la cadence s’est vu divisé au minimum par deux grâce à une observation assidu,

‐ un travail du sol tous les deux rangs à chaque automne. »

                                       Famille Cazottes